UK SI 898介紹
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UK SI 898
英國與食品接觸材料安全法規|UK SI 898:2005
常見材料UK SI 898:2005測試內容：
a) Plastic material 塑料
Overall migration in deionized water 全面遷移之去離子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面遷移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面遷移之10%酒精浸取法
Overall migration in rectified olive oil 全面遷移之橄欖油浸取法
Full test of overall migration test 全面遷移全套測試
b) Ceramic and Glass 陶瓷玻璃
Contact with food part - Leachable lead and cadmium 與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試
c) Silicone Rubber 硅橡膠 - AP (2004)5
Overall migration in deionized water 全面遷移之去離子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面遷移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面遷移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物異辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面遷移全套測試
d) Melamine 三聚氰氨樹脂(美耐皿)制品的要求
Overall migration in deionized water 全面遷移之去離子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面遷移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面遷移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物異辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面遷移全套測試
Extractable formaldehyde 甲醛溶出量測試
e) Organic coating 有機涂層 - AP(2004)1
Overall migration in deionized water 全面遷移之去離子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面遷移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面遷移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物異辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面遷移全套測試
f) Rubber 橡膠 - AP (2004) 4 & 93/11/EEC
Overall migration in deionized water 全面遷移之去離子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面遷移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面遷移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物異辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面遷移之橄欖油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面遷移全套測試
Nitrosamine content 亞硝胺含量 (Need subcontract to HK)
Migration of aromatic amine 芳香胺遷移
g) Paper紙張 - AP (2002)1
Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚
Preserving effect 防腐效力
Extractable Heavy metals (Pb, Cd, Hg, CrVI)* 重金屬釋出量(鉛，鎘，汞，六價鉻)*
Fluorescent matter 熒光物質(四種模擬物狀態)
* -not acceptable for the product in contact with dry food
*-不適用于紙張與干性食品接觸情況
h) Wood木材
Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚
Extractable Formaldehyde 甲醛釋出量
i) Metal, Metal alloy and electroplated
金屬,合金及電鍍
北測標準NTEK可為您提供各類食品接觸材料檢測的測試，如遇問題可致電我司工程師咨詢。賴工：17307692168
北測NTEK可為您提供各類食品接觸材料檢測方案，英國食品接觸材料檢測 UK SI 898的具體測試項目和測試方法如下。
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塑料通用要求； (PP, PE, POM, PS, AS,PMMA, EVA,PET, PPS,PU材料只做通用要求) |
Order of 2/01/2003 |
A.總遷移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (嬰幼兒產品60mg/kg) |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依據客戶要求A可以改為水，D2可以改為95%乙醇或異辛烷； 2.A,C,D1三選一，默認做A； 3.接觸所有食物類型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.總遷移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.總遷移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.總遷移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.總遷移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
| 重金屬遷移 Specific migration of metals | 限值見備注7 | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND，MDL | ||
| 初級芳香胺(PAA)遷移 Specific migration of primary aromatic amines（選做） | 0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND, MDL=0.01 | ||
| 默認項目：總遷移（10%乙醇，3%醋酸，植物油）+重金屬遷移 | ||||||
| PC聚碳酸酯 | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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特殊遷移-雙酚A遷移 Specific migration of BPA |
0.6mg/kg | BS EN13130 -13:2004 | 見備注1 | ND, MDL=0.1 | ||
| ABS丙烯腈- 苯乙烯- 丁二烯共聚物 | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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丁二烯遷移量 Specific migration of butadiene |
不得檢出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -15:2004 | 見備注1 | ND，MDL= 0.1mg/kg | ||
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丙烯腈遷移量 Specific migration of acrylonitrile |
不得檢出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -3:2004 | 見備注1 | ND，MDL= 0.1mg/kg | ||
| 聚酰胺（尼龍PA） | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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（EU） No.284/2011 |
初級芳香胺(PAA) Specific migration of primary aromatic amines （必做） |
0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND, MDL=0.01 | |
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（EU） No.284/2011 |
甲醛遷移量 Specific migration of formaldehyde |
15mg/kg | BS EN13130 -23：2004 |
見備注1; 塑料廚房用具建議做 |
ND, MDL=1 | |
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特殊遷移-己內酰胺遷移（選做） Specific migration of Caprolactam |
15 mg/kg | BS EN13130 -16：2004 | 見備注1 | ND, MDL=5 | ||
| 三聚氰胺塑料 |
（EU） No.10/2011 |
塑料通用要求 | ||||
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（EU） No.284/2011 |
初級芳香胺(PAA) （選做） |
0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND, MDL=0.01 | |
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（EU） No.1282/2011 |
三聚氰胺單體遷移量 Special Migration of Melamine monomer |
2.5mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND, MDL=1 | |
| 甲醛遷移量 | 15mg/kg | BS EN13130 -23：2004 |
見備注1; 塑料廚房用具建議做 |
ND, MDL=1 | ||
| 聚氯乙烯（PVC） |
78/142/EEC Order of 2/01/2003 |
塑料通用要求 | ||||
| 氯乙烯單體含量content of vinyl chloride monomer（VCM） | 1 mg/kg |
80/766/EEC 參考書P86 |
ND, MDL=0.5 | |||
| 氯乙烯單體遷移量 Specific migration of vinyl chloride monomer |
不得檢出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
81/432/EEC 參考書P91 |
ND, MDL=0.01 | ||
| 涂層 | AP(2004)1 | 同塑料通用要求 | ||||
| 硅膠 | Order of 09/11/1994 |
A.總遷移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (60mg/kg) 依據產品形狀 |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依據客戶要求A可以改為水，D2可以改為95%乙醇或異辛烷； 2.A,C,D1三選一，默認做A； 3.接觸所有食物類型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.總遷移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.總遷移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.總遷移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.總遷移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
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揮發性有機物（VOM） Volatile organic matter |
0.005 | order of 25/11/1992, annex III, section2 | 200°C,4H | ＜0.1% | ||
| 過氧化值Peroxides | Absent | according to the French pharmacopoeia, Xth edition. | Absent | |||
| 有機錫遷移量Migration of organotin(As tin)（選做） | 0.1mg/kg | 見備注1 | ||||
| 橡膠 | Order of 09/11/1994 |
A.總遷移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (60mg/kg) 依據產品形狀 |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依據客戶要求A可以改為水，D2可以改為95%乙醇或異辛烷； 2.A,C,D1三選一，默認做A； 3.接觸所有食物類型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.總遷移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.總遷移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.總遷移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.總遷移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
|
揮發性有機物（VOM） Volatile organic matter |
0.005 | order of 25/11/1992, annex III, section2 | 105°C,4H | ＜0.1% | ||
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過氧化值Peroxides value （選做） |
Absent | according to the French pharmacopoeia, Xth edition. | Absent | |||
| 芳香胺遷移量 Migration of aromatic amines（選做） | 1mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 見備注1 | ND，MDL=0.1 | ||
| 甲醛遷移量Migration of formaldehyde（選做） | 3mg/kg | BS EN13130 -23：2004 | 見備注1 | ND，MDL=1 | ||
| N-亞硝銨遷移Migration of N-nitrosamines |
奶嘴10ug/kg產品 其它1ug/dm2 |
EN 12868:1999 食品模擬物 |
ND，MDL | |||
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N-亞硝基化合物遷移Migration of Nnitrosatable substances |
奶嘴100ug/kg產品 其它10ug/dm2 |
ND，MDL | ||||
| 金屬通用要求 | CM/Res(2013)9與食品接觸的金屬和合金指南 | 23項重金屬溶出-人工自來水Eau du robinet artificielle DIN 10531 | 除酸性以外物質（包括干性） | ND,MDL | ||
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23項重金屬溶出-0.5%檸檬酸 （PH＜4.5）Extractable Heavy metals in 0.5% citric acid |
接觸酸性物質（PH≤4.5） | ND,MDL | ||||
| 7項重金屬溶出 | 7項重金屬溶出（老標準）Ni,Cd,Cr,Pb,Co,Cu,Sb | 見備注1； | ND,MDL | |||
| 不銹鋼-1 | DM-4B-COM-001-V01 | 金屬通用要求 | ||||
| 成分分析（碳，硅，錳，磷，硫，鎳） | 不同類型要求不一致（DM/4B/COM/001附件4） | EPA3050B | ND,MDL=2 | |||
| 鉻Cr含量 | Cr≥13% | EPA3050B | ||||
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鉭tantalum(Ta), 鈮niobium(Nb), 鋯zirconium(Zr) |
分別＜1% | EPA3050B | ||||
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鉬molybdenum(Mo), 鈦titanium(Ti), 鋁aluminum(Al), 銅copper(Cu) |
分別＜4% | EPA3050B | ||||
| 鋼鐵材料(包裝)-3a | DM-4B-COM-001-V01 | 金屬成分（22個元素） | 見備注3 | EPA3050B | ||
| 不良元素鉛鎘砷鈷（已包括在上面22個元素中） |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
EPA3050B | ||||
| 鋼鐵材料-帶金屬鍍層(包裝)-3b | DM-4B-COM-001-V01 | 基材金屬成分滿足對應的鋼鐵材料（包裝）的要求 | EPA3050B | |||
| 錫鍍層需要滿足BSEN610關于99.85錫的要求，需要測試（Al, As,Bi,Cd,Cu,Fe,Pb,Sb,Zn） | 見備注4 | EPA3050B | ||||
| 鍍層不良元素鉛，鎘，砷 |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
EPA3050B | ||||
| 鋼鐵材料-帶有機涂層(包裝)-3c | DM-4B-COM-001-V01 |
涂層見塑料要求 （干性食物不需要做遷移） |
PH值＜4.5的酸性條件用10%的乙醇模擬物 | |||
| 基材需要滿足對應金屬的要求（選做） | ||||||
| 不沾有機涂層六價鉻遷移 | 5ug/dm2 | |||||
| 鋼鐵材料(非包裝)-4 | DM-4B-COM-001-V01 | 金屬成分（21個元素） | 見備注5 | 如餐具，廚具 | ||
| 不良元素鉛，鎘，砷（已包括在上面21個元素中） |
Pb<0.05%； Cd<0.01%； AS<0.03% |
|||||
| 鋼鐵和不銹鋼-帶金屬鍍層(非包裝)-5a | DM-4B-COM-001-V01 | 基材金屬成分滿足對應的不銹鋼和鋼鐵材料（非包裝）的要求 | ||||
| 鍍層不良元素鉛，鎘，砷、鈷 |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
|||||
| 重金屬鎳，鉻，鋅遷移（當鍍層分別是鎳，鉻，鋅時） |
Ni:0.5mg/kg； Cr：5mg/kg； Zn:10mg/kg模擬物 |
干性食物不需要做遷移 | 水性:去離子水 | |||
| PH≤4.5：0.5%檸檬酸； | ||||||
| 酒類：10%或更高濃度的乙醇 | ||||||
| 脂類：油2h | ||||||
| 鋼鐵和不銹鋼-帶有機涂層(非包裝)-5b | Order of 15/11/1945 |
涂層見塑料要求 （干性食物不需要做遷移） |
PH值＜4.5的酸性條件用10%的乙醇模擬物 | |||
| 不沾有機涂層六價鉻遷移 | 5ug/dm2 | |||||
| 基材需要滿足對應金屬的要求（選做） | ||||||
| 鋁及鋁合金-2 | DM-4B-COM-001-V01 | 鋁材金屬成分元素含量（Fe, Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg, Ni, Sn, Pb, Ti, Be共13個元素） | 見備注6 | |||
| 鋁合金金屬成分元素含量（Si, Sb, Sn, Mg, Cr, Mn, Ti, Ni, Zr, Fe, Zn, Cu, Sr, As, Ta, Be, Ti, Pb共18個元素） | 見備注6 | |||||
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涂層見塑料要求 （干性食物不需要做遷移）需要 |
PH值＜4.5的酸性條件用10%的乙醇模擬物（乙醇10 % *包裝食品（飲料罐，輕罐頭=） 乙酸3 % *為其他應用程序，如餐具和家居用品（鍋，平底鍋，菜……）和設備 所有的食品（包括食品除酸干品）） |
|||||
| 鑄鐵（如鐵鍋） | 鉛 | ≤0.05% | ||||
| 帶金屬鍍層的鑄鐵-5a | DM-4B-COM-001-V01 | 基材鉛 | ≤0.05% | |||
| 鍍層不良元素鉛，鎘，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
|||||
| 重金屬鎳，鉻，遷移（當鍍層分別是鎳，鉻時） |
Ni:0.5mg/kg； Cr:5mg/kg食物 |
水性:去離子水 | ||||
| PH≤4.5：0.5%檸檬酸； | ||||||
| 酒類：10%或更高濃度的乙醇 | ||||||
| 脂類：油2h | ||||||
| 帶有機涂層的鑄鐵-5b | 涂層見塑料要求 | |||||
| 基材需要滿足對應金屬的要求（選做） | ||||||
| 不沾有機涂層六價鉻遷移 | 5ug/dm2 | |||||
| 錫及錫合金-7 | DM-4B-COM-001-V01 | 錫含量 | ≥97% | |||
| 不良元素鉛，鎘，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
|||||
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銻antimony（Sb）； 銅copper（Cu） |
Sb≤ 2.5%； Cu≤ 1.5% |
|||||
| 鋅及鋅合金-8 | DM-4B-COM-001-V01 | 鋅含量 | ≥99.85% | |||
| 不良元素鉛，鎘，砷 |
Pb≤0.05%； Cd≤0.01%； AS≤0.03% |
|||||
| 鋅遷移Specific migration of Zn | 10mg/kg食物 | |||||
| 其它金屬材料-9 | 不良元素鉛，鎘，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
||||
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重金屬遷移（Ni,Cr,Zn,Pb,Cd） Specific migration of metals |
Ni:0.5; Cr:5; Zn:10; Pb:4.0; Cd:0.3mg/kg |
|||||
| 玻璃、水晶、陶瓷、搪瓷制品 | DM-4B-COM-002-V01 | 鉛 | 見備注2 | 4%醋酸22℃24h | ND,MDL | |
| 鎘 | 見備注2 | ND,MDL | ||||
| 六價鉻（不適用于陶瓷） | Flatware:0.005mg/dm2 | ND,MDL | ||||
| Hollowware(>3L):0.03mg/l | ||||||
| Hollowware(<3L):0.03mg/l | ||||||
| Lip and rim:0.015mg/unit | ||||||
| 鋁（不適用與口腔直接接觸） | 1mg/kg | 4%醋酸22℃24h,重復使用的制品需遷移3次，以第3次為最終結果 | ND,MDL | |||
| 鈷（不適用與口腔直接接觸） | 0.02mg/kg | ND,MDL | ||||
| 砷（不適用與口腔直接接觸） | 不得檢出（檢出限為0.002mg/kg） | ND,MDL | ||||
| 木制品 | AP(2004)2 | 五氯苯酚 | 殘留量0.15mg/kg | EN15320 | ||
| 甲醛遷移量 Specific migration of formaldehyde | Limit：15mg/kg食品 | EN13130-1 | 見備注1 | ND, MDL=1 | ||
| 紙和紙板 |
CSHPF 13/10/98 CSHPF 7/11/95 |
感觀測試 Organoleptic inertia | Absence | EN 1230-2 | absent | |
| 五氯苯酚含量Pentachlorophenol (PCP) content | ≤ 0.1 mg/kg of paper | EN/ISO 15320 | ND，MDL=0.05 | |||
| 甲醛遷移migration of Formaldehyde | ≤ 1 mg/dm² | 采用EN645冷水萃取或EN647熱水萃取，BSEN1541-2001測定 | ND，MDL=0.5 | |||
| 可萃取重金屬extractable heavy metals (Pb, Cd,Hg, CrVI) |
Pb≤3 mg/kg paper Cd≤0.5 mg/kg Hg≤0.3 mg/kg CrVI≤0.25 mg/kg |
采用EN645冷水萃取或EN647熱水萃取，ENV 12497 (Hg) ENV12498 (Pb, Cr, Cd) |
ND，MDL | |||
| 色牢度Fastness to bleeding colorants | 5級 | EN 646 or EN648 | 具體級數 | |||
| 熱萃取物Hot extraction | 10 mg/dm² or 10 mg/g of paper | EN 920 | ＜3mg/dm2 | |||
| 多氯聯苯含量Polychlorobiphenyl (PCB) content | ≤ 2 mg/kg of paper | EN/ISO 15318 | ND，MDL=1 | |||
| 乙二醛遷移Glyoxal extractable (選做) | ≤ 1.5 mg/dm² | ND，MDL=0.5 | ||||
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抗菌成分遷移Transfer of antimicrobial constituents (選做) |
No Transfer of antimicrobial agents | BS EN 1104-2005 | 沒有抗菌成分遷移 | |||
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1、干性食物需要測試：感官，PCP,PCB,甲醛遷移，乙二醛遷移，抗菌成分遷移； 2、液體或脂類食物：除了熱萃取物之外，其它項目都要做； 3、熱過濾產品：感官，PCP,PCB，可萃取重金屬，熱萃取物，抗菌成分遷移； 4、烹飪產品：感官，PCP,PCB，可萃取重金屬，抗菌成分遷移。 |
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北測NTEK出具的檢測報告具有法律效力，可用于商超入駐、產品申訴、防惡意維權、競拍等場景（申訴和競拍需滿足甲方檢測要求）。
北測NTEK實驗室是“中國計量認證(CMA)”和“中國合格評定國家認可委員會(CNAS)”批準認可的第三方實驗室，可為您出具權威的產品檢測報告。
①填寫產品檢測申請表----②寄樣到實驗室----③安排款項----④實驗室測試----⑤出具草稿報告----⑥和您確認報告信息----⑦出具正式報告
本文由北測標準NTEK整理發布，轉賬請注明出處。
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